爱美食 2022-01-13
鱿鱼须洗净切小，五花肉切片，芹菜、干辣椒切段，姜切丝，蒜切片，葱切葱花； 锅中倒水烧开，放入鱿鱼须焯水； 锅中放油，放入五花肉煸至出油，加入豆瓣酱、姜丝蒜片、花椒粒、干辣椒段炒出红油，再放入芹菜段、鱿鱼须翻炒2分钟； 加入白糖、胡椒粉、盐、鸡精、蚝油、孜然粉、葱段，继续翻炒即可出锅。
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